lidiam

por si no te había quedado claro después de todos mis buenos deseos.... TE ODIO

venga pelea en el barro a ver cual de las dos es mas malaaa xD (se aceptan apuestas)

¿entre quien?

yo soy buenísima, y pucca encantadora... los malos sois vosotros... apuesto por vanin

solícita cual geisha...

Vale, pues yo también colaboro

El Mena House Oberoi en El Cairo 1.115 euros, en la presidential suite

menos, queda cutrísimo

pucca-lidiam

lidiam-pucca

 

al fin habláis! XDDDD

(es mi amiguita queridísima del foro egipto de la q tanto te he hablado! es casi tan mala como tú, evardel XD)

que no, que yo soy muy buena, la mala es ella que se va cargando a la peña...

un placer, Pucca

Cual s el precio aproximado de los hoteles en Egipto...alguien sabe??

pues básicamente (y como en todas partes) depende del hotel

Bueno, en principio he decido visitar Mostar y Sarajevo; así que me iría bien saber como está para hacer Sarajevo - Zagreb (tren, autobús, me da lo mismo, lo suyo sería un nocturno).

El itinerario inicial a depurar en cuanto me informe de tiempos de trayectos y demás se quedaría en:

14/09 Bcn - Dubrovnik - directamente a Mostar

15/09 Mostar-Sarajevo

16/09 Nocturno Sarajevo - Zagreb

De Zagreb a ver como me lo monto para los lagos de Plitvice

y de ahí a Zadar y por la costa a Dubrovnik donde tengo que estar el 22 para volver a Bcn

buah, vaya curro que me he pegao, eh?

Por joder na más, también es posible hacer curados cuadrados ya que actualmente el mundo de las tripas artificiales está muy extendido y no resultará muy difícil hacer una tripa "cuadrada", lo único que no se yo como curaría un chorizo cuadrado de tales dimensiones...pero hacerse fijo que se podría hacer.

 

 

En cuanto a fiambres cuadrados recordemos que ya existe el jamón york cuadrado para sandwiches.

nada, un placer... a ver, el problema que yo le veo a lo de la tripa artificial cuadrada... para elaborar un fiambre de estas características debe garantizarse que no se incluyen burbujas de aire durante el proceso de embutido; así que hay que introducir la carne dentro de la tripa con cierta presión; esta presión ejercerá una fuerza sobre las paredes de la tripa que harán que la forma cuadrada colapse ya que la presión se ejerce hacia todos los lados y con la misma fuerza, o sea, acabaría siendo circular; podríamos pensar en algún tipo de molde cuadrado pero habría que tener muy en cuenta las características de este, ya que si no permite un correcto secado/curado estropearia el fiambre

(por el tamaño no creo que hubiera mucho problema, bien que se curan los jamones...)

Son sólo 25 preguntas, me conformo con dar respuesta a dos. Gracias adelantadas.

 

 

1.- Por qué el pan de molde es cuadrado, si el chóped, salami, mortadela...son redondos? ¿Quién tiene la culpa de esto, los tranchetes?

yo empiezo por la primera:

El pan de molde es cuadrado; precisamente por eso, porque es de molde y usan un molde cuadrado (en realidad prismatico)

Si la pregunta no hace referencia al porqué de la cuadratura del pan, sino a la del molde usado; creo que la questión es meramente práctica; un molde prismático ofrece una base plana lo que implica un perfecto apoyo sobre la superficie de trabajo (mesas, encimeras y demás suelen ser planas y horizontales) además al tener una cara abierta permite un fácil rellenado del molde, una correcta cocción y un, relativamente fàcil desmoldado.

Problemas que plantearía disponer de un molde para hacer pan de molde circular; el inicial es que lo tendríamos que dotar de una base plana para poder trabajar con el sobre una mesa normal (también cabe modificar el diseño de la mesa)

si, por ejemplo planteamos un molde semiprismatico (para facilitar la coccion y el desmoldado del pan) en ningún caso podríamos garantizar que el pan fuera circular puesto que no podemos garantizar el "crecimiento" del pan durante la cocción debido a las levaduras incluidas en su elaboración y por tanto tampoco sería perfectamente semicircular, con lo que seguiriamos con el mismo problema

podríamos plantear un molde cilíndrico con una de las bases abiertas, aquí lo que veo chungo, chungo sería sacar después el pan

cualquier híbrido de los moldes planteados me plantea problemas similares...

Llegados este caso, plantéemonos por qué los fiambres/embutidos son redondos; cabría en este punto separar los en dos tipos

- aquellos que sufren un proceso de curado, por lo que el "molde" en que se les embute debe ser poroso; normalmente son los intestinos del propio animal, en cuyo caso veo díficil pedirle al bicho en cuestión que nazca y mantenga los intestinos cuadrados, y en cualquier caso la presión a la que se vería sometida el material durante el proceso de embutido, acabaría por deformar la cuadratura

- los fiambres que no necesitan de un proceso de curado, podrían perfectamente hacerse cuadrados, simplemente habría que meterlos en un molde cuadrado (que además se podría estándarizar con el del tamaño del pan de molde) durante su proceso de elaboración

Así pues, la pregunta lógica sería, por qué no hacen ya de una puñetera vez fiambres cuadrados y nos dejamos de gilipolleces

pues yo una de 40; y he tirado hasta 18 días (total casi necesitas lo mismo, la ropa la vas lavando y listo) y eso que como soy un poco hipocondriaca llevo un botiquín que serviria para dotar a cualquier hospital tercermundista (bueno además de hipocondriaca soy un poco exagerada)

ps. y sí el tamaño importa SIEMPRE importa

imagino q no le habrá sido beneficioso el meterla en el lavavajillas ¬¬

diox, a quien se le ocurre!!!! y después se mete con los novatos... jeje

Cassamance parece que es la zona "conflictiva" pero también dicen muchos de los que han estado, que es la más chula del pais.

ahí le has dao, por eso voy a tener que engañar a mi compi; claro que en cualquier caso recomiendan encarecidamente que te informes de la situación antes de ir, y que se tenga en cuenta que los polis son un poco pillines por esos lares y la cosa te puede costar un cadeu/present y por otro lado, y según voy leyendo es bastante parecido Casamance/Gambia y la cosa de Senegal está en el contraste de paisajes: del desierto a la selva... así que todo está un poco en el aire

y como de momento me han convencido para que me vaya solita a Croacia en setiembre, quitado de lo básico (planificación de vacunas) y con la info recopilada hasta el momento Gambia sufre un posponimiento hasta finales de setiembre (por mi parte, los demás libres sois y obligados estáis a dejar cuanta información recopileis, en mi mano, utilizarla o no, gracias a todos)

por cierto, he encontrado viajes organizados por senegal que visitan casamance, así que supongo que tan chungo no debe ser...

Pues ya tengo el vuelo a Dubrovnik, y ahora, vaninka, orgánizame un poco la cosa, anda, que yo no tengo tiempo: Aprovecharemos que no se mete conmigo pa que me haga el trabajo sucio...

lo de los vuelos baratos... va a ser que para esas fechas ya están cogidos, haciendo un primer tanteo lo más barato es iberia por trescientos y pico, habrá que valorarlo

bucear... algo de snorkel, poco más que soy alérgica al agua (sí ya lo sé es una frikez, pero es cierto) y el médico no me deja hacer submarinismo, que dice que puedo colapsar, o no se qué

y yo esperaba que me dieras cañas, quiero sentirme vapuleada, como novata infame que soy...

joer, en septiembre no hace nada de frío, perraka,

si te vas muy al norte, o muy al sur, SÍ

vete a los países del este q son cojonudos!

cúal?

concretame que no tengo ganas de pensar

si te gusta el campo y esas cosas vete a bosnia y croacia q tienen un poco de todo: islas, parkes naturales, ect...

una opción no descartable desde el principio, tomo nota

si quieres ver monumentos, a la bota de al lado

es que veraneo en la costa brava y ya veo bastantes italianos plastas como para encima meterme entre ellos...

si quieres comer q te cagas y ver cosas chulas en un viaje algo absurdo, ve a grecia

estuve allí de luna de miel y me trae malos recuerdos

Bueno, como estoy en el curro, aburrida, sin ganas de hacer nada ni de pensar y además tengo ganas de que vaninka me de caña (es que me pone) pues ahí voy...

Nada, que aparte de mi semana en Gambia para noviembre el generoso de mi jefe me deja cogerme unos días en septiembre (del 11 al 24) como no son demasiados días, no tengo ni idea de qué hacer, así que solicito ideas, dónde voy, cómo, y demás

entiendo que además aconsejar a alguien que no se conoce es difícil, pondré ahora unos requisitos previos y ya iré actualizando conforme deis ideas (más que nada pa joder)

1.- Como acabé hasta las narices de los egipcios descarto turquía, tunez o marruecos

2.- El presupuesto va a ser muy ajustado

3.- Iré sola

4.- No me gusta el frío

una cosa es Andorra, las Canarias o los Aeropuertos, que son puertos francos (no se pagan impuestos) y por tanto hay limitaciones, pero creo que en lo demás no hay limitaciones en cuanto alcohol, tabaco, queso, azúcar o lo que sea, vamos... ¿no es un mercado único?

no lo digo yo, lo dice el resultado de mi test... no podría obviarlo...

http://www.alfinal.com/test/cama.shtml

pues yo

"Eres Lesbiana, con algunos rastros de de bisexualidad en actividad."

manda ... y yo sin enterarme... voy a tener que explotar mi nueva faceta homosexual...

eso sí

"Eres una experta en la cama, realmente sabes como volverlos locos..."

me quedo más conforme....

Nada, por aquí, pero es que en Barcelona ayer era fiesta y el lunes hice puente, he estado tostándome en la playica.

yo tengo un tres....

El overbooking es una práctica habitual y legal, por lo que tengo entendido, las compañías aéreas tienen una estadísticas del número de pasajeros que teniendo billete pagado no suben al avión, con estas estadísticas se establece el porcentaje de overbooking, pero claro una cosa son las estadísticas, habrá vuelos en los que aunque haya overbooking el avión saldrá con plazas vacías y habrá vuelos en los que realmente se presente todo cristo y falen plazas; y sí si ven que va a pasar ofrecen la compensación de forma voluntaria, sólo que los últimos en llegar se quedan en tierra sí o sí.

Ahí ya depende las conscuencias que tenga para tu viaje un día de retraso.

Bueno, el Aeropuerto Girona - Costa Brava está como a 12 Km de Girona y la única manera de llegar desde Girona si no dispones de medio de transporte propio es en Autobús. Desde Barcelona la única manera de llegar también es en Autobús (los horarios están adaptados a los horarios de vuelos de ryanair). La única compañía de Autobuses que hace estos recorridos SAGALÉS y como mínimo el de Barcelona - Aeropuerto Girona es bastante caro (creo que me dijeron 10 euros)

La compañía SARFA, del Grupo sarbus; tiene lineas entre el Aeropuerto de Girona y la Costa Brava, que también es otra opción, ya que a Blanes puedes llegar en linea de cercanías. Precios no tengo ni idea, pero baratos seguro que no.

Total son catalanes, y la pela es la pela, y si pusieron allí el aeropuerto y no pensaron en el transporte...

Bueno, yo también he estado mirando un poco por ahí, y sintiéndolo mucho no me va a quedar más remedio que hacer una incursión a Senegal, aunque sea en poco tiempo, esto de Gambia es mu pequeño y a mi no me mola tostarme al sol (aunque lo del negro es tentador...) ahora sólo me queda esconder dicha información a la pánfila que he engañado para venirse (es que ha leído que la frontera con Senegal en la zona del Casamance es un poco chunga, y es justo la que nos da a ver en los pocos días que hay) y empezar a buscar info más concreta... seguiré informando

sí, a mi también me han dicho que senegal es chulísimo, pero es que en diez días que tengo, va a ser que senegal, chungo, el tema es si en gambia se puede hacer algo, me sirve como experiencia pa conocer como funcionan los negritos sonrientes y pa otro año me pego el senegal....