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iñigo86

WWOOF

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yo también te animo a que nos cuentes muchas cosas sobre tu experiencia, que debe ser muy interesante. Ahora no me planteo algo así, pero tal vez en el futuro... no lo descarto.

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Bueno en primer lugar decir que quién dice un día dice dos semanas, así que perdón por el retraso, decir también que ayer ví un documental de Ian Wright en Alaska y aparecía también esto de WWOOF aunque no decía el nombre expresamente.

 

Introducción

 

Bueno, decir que este segundo año estuve dudando bastante si ir a Nueva Zelanda o volver a Canadá, Nueva Zelanda me llamaba mucho pero en verano allí es invierno y llueve mucho, y para trabajar en las granjas no me parecía lo mejor, así que tras mirar mucho, decidí volver a Canadá por tercer verano consecutivo, aunque no tenía muy claro si me iban a dejar entrar por un pequeño problemilla que había tenido con un agente de inmigración el verano anterior, aunque esa es otra historia….Este año quería ir a la zona de Québec y la costa atlántica, lo malo es que en Québec hablan mayormente francés, que yo ni una palabra, además que hay muchas menos granjas que en la parte occidental de Canadá.

 

Este año decidí dividir el tiempo en dos granjas, además de pasar parte del viaje viajando a mi bola, todo ello en 7 semanas, tres menos que el año anterior. Pero este año tenía selectividad y quería volver para fiestas de Portu y Bilbao. Así que tras mucho mirar, me decidí por dos granjas: una cerca de Ottawa, en Ontario, pero cerca de Québec, donde eran bilingües (francés e inglés), y tenían una granja de patos y gansos, que en los fines de semana era un restaurante, la página es:

 

http://www.mariposa-duck.on.ca/

 

Y después de esto pensaba marchar a Nueva Escocia, a una granja que la labor principal era organizar excursiones para ver ballenas, delfines y ese tipo de cosas (http://www.oceanexplorations.ca ) . Decir que no me respondieron y como esa zona estaba muy lejos, decidí quedarme cinco semanas en la otra granja, que además resulto bastante acogedora, y dedicar dos semanas para visitar lugares más cercanos en Quebec y Ontario, y poder ver también ir a ver las ballenas.

 

Decir que este año no marchaba muy convencido, ya que era consciente de que sería mi último verano libre…, pero decir que ahora no me arrepiento en absoluto de haber ido, es más, guardo grandes recuerdos de él, y me valió como primera experiencia de cara a los posteriores interrailes que le sucedieron. :roll:

 

Comienzo

 

Y eso, después de hacer la selectividad, y tras un duro finde de celebraciones cogí el avión que me llevaba a Montreal con escala en Frankfurt. Decir que al llegar allí, tuve que esperar al día siguiente para poder llegar a la granja, ya que esta se encontraba en un pueblo de unos 400 habitantes y solo había uno o dos autobuses hacia allí al día.

 

Ese día dormí en el hostal del Youth Hosteling y aproveche para ver la vieja Montreal, con su ayuntamiento, paseo por el río San Lorenzo, basílica de Notre-Dame y el puerto. También aproveche para subir por el parque Mont Royal hasta un mirador que hay sobre la ciudad y desde donde se ve todo el sky-line de la ciudad.

 

Decir que la imagen que me dio en un primer momento no fue muy buena, y luego se confirmó. Después de haber visitado Toronto y Vancouver (la mejor ciudad para vivir según varios estudios), la otra gran ciudad de Canadá me dio una imagen de gran ciudad sucia y pobre y limpia como las otras, decir que se veía bastante más sin techos y pobreza que en otras ciudades canadienses, al menos es la sensación que a mí me dio.

 

Bueno el caso, es que pasé la noche durmiendo en el hostal, hasta que a la mañana siguiente un abuelo motorista (un abuelo que viajaba en moto y solo parecía saber emitir gruñidos) me despertó con los ruidos que hacía al hacer una especie de abdominales en su cama. Bueno, el caso es que cogí el petate y fui a la estación de autobuses, donde cogí un autobús casi vacío que me llevaría en un viaje de tres horas a mi destino, Plantagenet. (Decir que lo que para nosotros es un largo viaje, para ellos no lo es tanto muchas veces, acostumbrados a un país con una extensión tan basta y tan poco habitado).

 

Como era un pueblo pequeño le dije al conductor si me podía avisar, y el muy buen hombre no me avisó, sino que me preguntó donde iba y paró el bus con sus dos huevos en medio de la carretera, para dejarme justo al lado del cartel que anunciaba la granja.

 

Allí estaba yo, con mi mochila al pie de un camino pedregoso por donde llegaría al lugar donde pasaría las siguientes cinco semanas. Pero eso será otro capítulo, ahora o mañana voy a intentar colgar algunas fotos del primer día en Montreal.

Editado por iñigo86

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Bueno, ahí van algunas fotos del primer día en Montreal.

 

1050510iw7.jpg

Vistas de Montreal desde el Parc Royal.

 

1050511ut8.jpg

Foto conmigo, pálido como la leche por ser el primer día.

 

1050512zi5.jpg

Ayuntamiento de Montreal.

 

1050516vk4.jpg

Más vistas de Montreal, esta vez desde el río San Lorenzo.

 

1050513de3.jpg

Montreal.

 

Bueno ya seguiré contando un poco más, pero antes agradecería un acuse de recibo, para saber si alguién me sigue.

Editado por iñigo86

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Bien, veo que te has animado a plasmar tu veranito Canadiense. Pues esperamos más capitulos.

Un saludo ;)

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Bueno, que he tenido esto aparcado, a ver si lo acabo, aunque de momento lo escrito ha ayudado a una persona para irse este verano, o eso creo. A ver si entre hoy y mañana escribo algo.

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Bueno, que he tenido esto aparcado, a ver si lo acabo, aunque de momento lo escrito ha ayudado a una persona para irse este verano, o eso creo. A ver si entre hoy y mañana escribo algo.

 

Por cierto, viajaba sólo, las fotos le paraba a la gente para que me las hiciese.

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Como iba contando, me encontraba en el camino que llevaba a la granja con el petate al hombro. Camine el recorrido que me llevaba a la granja, hasta llegar a una especie de entrada, donde me encontré a un lado con la casa y al otro con el edificio que los fines de semana hacia las veces de restaurante. Allí estaba yo esperando ver a alguien, de repente apareció un chaval, Max, me presenté y le dije que era Iñigo, se presento me fue enseñando la casa, la granja y a su familia y demás. Me dijeron que de momento dormiría en la casa, con el hijo pequeño, Pierre, que tenía 12 años. Que en la planta de arriba del restaurante estaban Ena y Hana, una chica japonesa y otra coreana que eran también de WWOOFers. Tras dejar la mochila me ofrecí para ayudar en algo y marche con Max y su padre que andaban haciendo unas ventanas para una cabaña que estaban construyendo en el bosque.

 

Bueno, ahora voy a contar a grandes rasgos la vida en la granja y lo que hacia en ella, mi rutina vamos. En la granja vivían una pareja Suzanne e Ian, con sus cinco hijos desde el mayor que tenía 18 años hasta el más pequeño que ya he dicho que tenía 12. Los fines de semana y días especiales venía un cocinero de Ottawa cuyo nombre no recuerdo (que frágil es la memoria, y que rápido olvida el corazón), bueno venía unos cuantos días antes para preparar todo, y siempre venía con noticias frescas del tour y la eurocopa para mí, muy buena persona. Él dormía encima del restaurante, mientras que la familia dormía en la casa.

 

Durante las cinco semanas estuve con diferentes WWOOFers, la primera semana estuve con estas dos chicas, las tres siguientes con un inglés y su novia danesa, con una visita de varios días de dos hermanas austriacas, y la última semana yo sólo. Ellos en general dormían encima del restaurante, mientras que yo dormía en la casa con Pierre, que me sorprender con preguntas que me rompían la cintura, una noche me preguntó si España estaba en el norte de África….

 

Ellos hablaban entre ellos en francés, aunque eran completamente bilingües. El cocinero no sabía francés y cuando me tocaba hacer algo en la cocina hablaba bastante conmigo, era una persona muy amable del que guardo un gran recuerdo, siempre recordaré que la noche del solsticio de verano hubo una cena en el restaurante, e hicimos una hoguera al lado, y mientras la gente iba marchando o se quedaba allí un rato, estabamos los ingleses, él y yo, cerveza en mano, mirando la hoguera y hablando algo, y nos dijo que no imaginaba una vida mejor, trabajando con gente que apreciaba, sin ningún agobio ni presión en un lugar como ese, y la verdad es que estar allí casi de noche, alrededor de una hoguera y en un sitio como ese, sin más ruido que el de la hoguera y el del viento era increíble, creo que lo recordaré siempre…

 

Bueno, que desvarió, la granja se dedicaba principalmente a la producción de carne de pato, pollo y ganso orgánico, criados de formas natural, pero como toda granja tenía sus huertos y sus demás animales: caballos, perros, cerdos (que se escapaban cada dos por tres y había que devolverlos a patadas al establo), cisnes (menudos hijosdeputa)…, la carne se utilizaba en el restaurante y se vendía a tiendas especializadas en carne orgánica en Ottawa y Montreal donde se hacía un reparto semanal.

 

El trabajo consistía en trabajar seis horas, cinco días a la semana, de 8 a 12 y de 13 a 15, momento en el que ya estabas libre. El trabajo consistía principalmente en “wedding”(quitar hierbajos de la huerta), “smashing potatoe bags”(reventar bichos de las plantas de patata, pelín asqueroso la verdad, pero mejoramos la técnica echándolos en un cubo y llenándolo de agua), y “shaubeling shit”(recoger mierda animal para usar luego como abono, allí saqué el master en tipos de mierda, desde la flojita de pato hasta otras más consistentes), además de otras pequeñas tareas, pero estas principalmente.

 

Otra actividad solía ser ayudar en el restaurante si era un día especial (boda o algo así), yo como mi nivel de inglés no llegaba a tanto como para camarero me limitaba a fregar. De todas formas estos días se salían porque te ponías hasta el culo de comida, y comida buena, no porquerías, aunque allí la comida siempre era genial, menos el día que cocine yo,jejejej…, allí comí confit de pato, que es imposible que halla algo mejor, como me ponía… siempre que había que acabar algo nos poníamos el inglés (Nick) y yo mano a mano.

 

El trabajo no era muy duro, sólo hubo dos días que se me hizo fatal, el primero y el último. El primero de tanto coger mierda, que pesa lo suyo y hay que lucharla si esta muy acoplada, y no tenía el cuerpo para ello, acabe bastante jodido, y el último llevando placas de aluminio para el tejado de la cabaña, que había que ir por el bosque con las manos ocupadas y había miles de mosquitos como puños por la humedad, así que me puse sudadera con capucha y manos a la obra. La putada es que con el calor acabé bastante deshidratado y tuve amago de mareo, pero ya veis que sobreviví.

 

Empezábamos a currar a las 8, así que me solía levantar 7 y algo. Decir que amanecía antes de las 5 y no había persianas ni persianas, así que te daba todo el solazo en la cara y a eso de las 7 el sol estaba subidito y el cielo más que azul. También había mucha mosca, por las noches me cerraba la habitación y las mataba todas con el mítico aparato ese antes de dormir, que si no te martirizaban por la mañana.

 

Nos levantábamos, desayunábamos y se repartían tareas, que no siempre te tocaba lo mejor, a las chicas les ahorraban algunas cosas, pero hacían más de limpiar y esas cosas, recuerdo que un día a Nick y a mi nos tocó reventar potatoe bags, y al ser preguntado que que tal dijo que sin problema, y al salir a cambiarnos de botas le salió del alma un FUCKING POTATOES BAGS!!! Otro día recogiendo mierda, pasaba un chaval que tenían trabajando para ellos todo feliz con su máquina de cortar el césped y mofándose de nosotros nos preguntó por la mierda, con lo que se ganó un bien gracias, ya casi tienes el almuerzo.

 

Se trabajaba hasta las 12, que se iba a comer todos, luego se fregaba lo que fuese, nos tumbábamos un poco, previa pelea con Nick por la hamaca, y a la 1 otra vez dos horitas a lo que tocase. Para las 3 sin que nadie te dijese nada te quitabas las botas llenas de mierda y ya habías acabado por ese día. Yo lo que siempre hacía era según acababa era cambiarme y bajar a la piscina (la había echo el hombre, y estaba bastante bien) a remojarme. Al poco rato veía Nick y solíamos echar unos waterpolos para desgracia de las plantas de alrededor, también solíamos echar algún partidillo a fútbol. Estaba bastante bien la convivencia, nos llevábamos bastante bien los tres, aunque se solían aprovechar de que tenían las cervezas que nos traían más a mano. También decir que al llegar allí odiaba la cerveza pero pude abrir los ojos, y hoy en día sólo bebo cerveza.

 

Pues eso, con los ingleses muy bien, con las otras dos chicas un poco menos, sólo coincidí una semana y desgraciadamente hubo menos roce :shock: , aunque después de convivir con japoneses, aquí poco, en otros sitios más, hay que decir que son la caña, son muy peculiares. Bastante inocentes pero muy amables y divertidos.

 

Por las tardes después de currar, entre piscina y tal pasaba el tiempo, alguna vez alquilábamos una peli en la única tienda que había en el pueblo, o veíamos la tele en uno de los tres canales que tenía la casa, con programazos tipo el de Paris Hilton y el de los coches tuneados. También tenían la coleccion completa de revistas de National Geographic donde pude encontrar una foto de altos hornos con la ría para enseñarles lo que se veía desde mi casa, no me creieron que todo eso ahora estaba bonito y limpio.

 

La vida con la familia estaba muy bien también, el hombre me llamaba "my sweet heart", en otro lugar me llamaron "my basque picker" así que no me molestaba nada..., con mi compañero de habitación solía hablar bastante por las noches, y con los demás miembros de la casa también. Como obligación ponían que cocinaramos un día, y yo lo hice como pude con mi tortilla de patata y mi ensaladilla rusa.

 

En los dos días libres podías hacer lo que quisieses. Un finde semana fui a pasarlo a Ottawa que ya contare más adelante, y otro día suelto marché con la japonesa y la coreana a Ottawa también, en el camión de reparto con el conductor que no hablaba inglés, pero así ibamos y veníamos gratis, y de paso pudimos entrar en la residencia del primer ministro al hacer el reparto ;) .

 

Las visitas y esas cosas ya las contaré más adelante, hoy sólo quería hablar de la vida en la granja y de lo que en ella hacíamos. Pues no se que contar más, decir que te sentías muy integrado y que te sentías de gran utilidad, que allí conocí grandes personas y pase momentos únicos, aparte de aprender que la comida no sale de la nevera y de conocer una vida completamente diferente en aquel verde lugar a la que vivo aquí en este gris Bilbao.

 

Pos nada, que os guste y que no haya muchos fallos, porque yo no voy a releerlo que estoy mayor y son más de dos hojas de word. Saludos :bye2:

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Bueno, cuelgo algunas fotos de la granja, si me voy acordando de más cosas ya las contaré, si no seguiré con el viaje en si mismo:

 

1050537lj1.jpg

Ena, Hana y yo mismo

 

1050539xx9.jpg

Arguiñano

 

1050561lt3.jpg

Piscina

 

1050562dw0.jpg

¿Quién empalo al jabalí? Pista: es del foro.

 

1050563ow1.jpg

Mi herramienta de trabajo

 

1050564vi3.jpg

Nick and Melanie

 

1050568el0.jpg

 

1050569hc5.jpg

Al ataque!!

 

1050586ib6.jpg

Foto equipo

 

1060611me3.jpg

Flores

 

Mañana pongo alguna foto más que ya me he cansado. Por cierto, algún acuse de recibo no vendría mal.

Editado por iñigo86

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